ڀاڄين کي گهڻي وقت تائين ڪيئن ذخيرو ڪجي؟مختلف ڀاڄين کي فرج ۾ ڪيئن رکڻ گهرجي؟هي مضمون توهان لاء آهي.
1. ڀاڄين کي فرج ۾ 7 کان 12 ڏينهن تائين رکو.
مختلف ڀاڄيون مختلف قيمتن تي خراب ٿينديون آهن، ۽ تقريبن وقت ڄاڻڻ توهان جي مدد ڪري سگھن ٿا ته توهان انهن کي استعمال ڪرڻ کان اڳ ڀاڄيون خراب ٿيڻ کان اڳ.ياد رکو جڏهن توهان ڀاڄيون خريد ڪيون ۽ هڪ نوٽ رکو ته اهي توهان جي فرج ۾ ڪيتري وقت کان آهن.
2. ڀاڄيون ٻين، ساڳين ڀاڄين سان گڏ رکو.
جيڪڏهن توهان پنهنجي ڀاڄين کي پنهنجي فرج ۾ پروڊيوس سيور ڪنٽينر ۾ رکو ٿا، ڀاڄين جي قسمن کي هڪ واحد ميوو ۽ سبزي اسٽوريج ڪنٽينر ۾ نه ملايو.جيڪڏهن توهان تازو ڪيپر استعمال نٿا ڪريو، ڀاڄين جا قسم رکو - جهڙوڪ ريٽ ڀاڄيون، پتي وارا ساگ، ڪرسيفيرس (جهڙوڪ بروڪولي يا گوبي)، ميرو (زچيني، ڪڪڙي)، ڀاڄيون ڀاڄيون (سبز ڀاڄيون، تازو مٽر) - گڏ.
3. ڀاڄين کي الڳ ڪريو جيڪي سڪي وڃن ٿيون انهن کان جيڪي نمي جي دراز سان سڙي وڃن ٿيون.
اڪثر فرج ۾ اعلي نمي واري دراز ۽ سيٽنگن سان گهٽ نمي واري دراز هوندي آهي جيڪا توهان کي نمي جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي.گهڻيون ڀاڄيون تيز نمي واري دراز ۾ هونديون آهن ڇاڪاڻ ته اهي ٻي صورت ۾ مرڻ شروع ڪندا آهن.هي دراج نمي ۾ بند ڪري ٿو بغير ڀاڄين کي تمام گهڻو نم ٿيڻ جي اجازت ڏيڻ جي.
گهٽ نمي واري دراز ۾ اڪثر ميوا هوندا، پر هتي ڪجهه ڀاڄيون جهڙوڪ ٽماٽا ۽ آلو رکي سگهجن ٿا.
4. ٿلهي سائي ڀاڄين جهڙوڪ ليٽس ۽ پالڪ کي سڪي ۽ رکيل رکڻ سان.
ڪنهن به بيڪٽيريا کي ختم ڪرڻ کان پهريان پنن کي ڌوئي ڇڏيو جيڪو خراب ٿي سگهي ٿو.فرج ۾ رکڻ کان اڳ انھن کي مڪمل طور سڪي ڇڏيو.ٿلهي پنن واري سائي کي ڪاغذ جي تولي ۾ ويڙهيو وڃي ۽ مهربند ٿيل بيگ يا ڪنٽينر ۾ رکيل هجي.
5. اسپرگس کي ڪٽ ڪريو ۽ پوءِ نم پيپر ٽوال ۾ لپي.
ٻين ڀاڄين کان پري ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ رکو جيڪي نمي سان رابطي ۾ اچي سگھن ٿيون.
6. روٽ ڀاڄين جهڙوڪ سياري جي اسڪواش، پياز، يا مشروم کي ٿڌي، اونداهي جاء تي رکو.
انهن کي ريفريجريٽ ڪرڻ جي ضرورت ناهي.پڪ ڪريو ته اهي سڪي ۽ سڌي سج جي روشني کان ٻاهر رهن، جيئن ته هي بيڪرياريا يا ٺهيل ترقي جي اجازت ڏئي سگهي ٿي.
7. پنهنجي ڀاڄين کي ايٿيلين پيدا ڪندڙ پيداوار کان پري رکو.
ڪجھ ڀاڄيون ۽ ڪيترائي ميوا ايٿيلين گيس پيدا ڪن ٿا، جيڪي ٻين ڀاڄين کي وڌيڪ جلدي خراب ڪري سگھن ٿا، جيتوڻيڪ ڪي غير متاثر ٿين ٿيون.ايٿيلين-حساس ڀاڄين کي ايٽيلين پيدا ڪندڙ ڀاڄين کان پري رکو.
ايٿيلين پيدا ڪندڙ ميون ۽ ڀاڄين ۾ سيب، ايوڪاڊس، ڪيلا، آڑو، ناشپاتيون، مرچ ۽ ٽماٽا شامل آهن.
Ethylene-حساس ڀاڄين ۾ شامل آهن asparagus, broccoli, cucumber, eggplant, lettuce, peppers, squashes, and zucchini.
8. فرج ۾ رکڻ کان اڳ ڀاڄين کي ڌوئڻ ۽ مڪمل طور سڪي ڇڏيو.
ڌوئڻ سبزي جي مٿاڇري مان بيڪٽيريا ۽ ٻين آلودگي کي ختم ڪري ٿو.ڀاڄين کي ڪاغذ جي تولي تي يا سڪي وڃڻ لاء ڪائونٽر تي ٻاهر ڪڍو.ان کان اڳ جو توھان انھن کي ذخيرو ڪنٽينر باڪس ۾ رکون، جيتوڻيڪ، پڪ ڪريو ته اھي مڪمل طور تي سڪل آھن ته جيئن وڌيڪ نمي سبزي کي خراب ٿيڻ جي اجازت نه ڏئي.
پوسٽ جو وقت: آڪٽوبر-14-2022